Nazywane przez niektórych “nową polską pizzą” Zapiekanki Cieszyńskie to lokalna specjalność, która łączy tradycyjny street food z unikalnym klimatem Śląska Cieszyńskiego. Chrupiąca bagietka, podsmażane pieczarki, roztopiony ser i lokalne dodatki tworzą smak, który pokochali mieszkańcy i turyści. “Ganc dobre zapiekanki tu stela” – to uwielbiane przez wielu zapiekanki z jednego z najstarszych miast w Polsce i obecnie podzielonej między dwa kraje stolicy Księstwa Cieszyńskiego.
Zapiekanki Cieszyńskie to regionalna wersja popularnych w Polsce zapiekanek, wyróżniająca się lokalnym charakterem i wysokiej jakości składnikami. Podawane na chrupiącej połówce bagietki, są obficie zapiekane z dodatkami, aż ser się roztopi, a pieczywo stanie się złociste i chrupiące. To, co czyni zapiekanki cieszyńskie wyjątkowymi, to połączenie tradycyjnego polskiego street foodu z klimatem Śląska Cieszyńskiego, co sprawia, że są obowiązkowym przysmakiem dla każdego odwiedzającego miasto.
Co je wyróżnia?
W przeciwieństwie do zwykłych zapiekanek, wersja cieszyńska podkreśla lokalną tradycję i bogaty wybór dodatków. Dostępne są w dwóch rozmiarach (około 19 cm oraz większa, aż 38 cm), dzięki czemu każdy znajdzie odpowiednią porcję dla siebie. Można je również dowolnie komponować, wybierając spośród szerokiej gamy sosów i dodatków. Slogan lokalu – „ganc dobre zapiekanki stela” – w cieszyńskiej gwarze oznacza „naprawdę dobre zapiekanki stąd”, podkreślając ich miejscowe pochodzenie. Nawet nazwy wariantów, jak Syrowo Sranda czy Gorolsko Biesiada, nawiązują do lokalnej kultury i języka, nadając zapiekankom wyjątkowy regionalny charakter.

Świeże i aromatyczne składniki
Sekretem smaku zapiekanek cieszyńskich są świeże, wysokiej jakości składniki. Bazą każdej zapiekanki jest chrupiące pieczywo z lokalnej piekarni, podsmażane pieczarki z cebulką i roztopiony ser (prawdziwa kremowa gouda), które nadają im bogaty, wyrazisty smak. Do tego dochodzą lokalne specjały, jak boczek, ogórki kiszone, zielona cebulka czy kiełbasa góralska, które dodają niepowtarzalnego charakteru. W niektórych wariantach pojawiają się też bazylia, sery pleśniowe, mozzarella, czerwona cebula czy salami, które wzbogaca smak o dodatkową głębię. Całość uzupełniają sosy do wyboru, w tym czosnkowy, majonezowy, serowy z chilli, czy klasyczny łagodny lub ostry ketchup.
Smak z Cieszyna
Zapiekanki cieszyńskie to nie tylko pyszne jedzenie, ale także część kulinarnej tożsamości miasta. Serwowane w sercu Cieszyna nieopodal Starostwa Powiatowego w budce pod wiaduktem na ul. Bobreckiej, przyciągają zarówno miejscowych, jak i turystów z Polski i Czech. Wielu gości uważa je za najlepsze zapiekanki w regionie, a odwiedzający chętnie wracają, by ponownie skosztować tej lokalnej specjalności. Dzięki połączeniu solidnych składników i tradycji, zapiekanki cieszyńskie stały się symbolem cieszyńskiego street foodu, oferując każdemu smak autentycznego ducha pogranicza.
Tworzone według oryginalnego przepisu tradycyjne zapiekanki
🥖 Domowa receptura, dobrej jakości składniki
🍽️ Zawsze pyszne i chrupiące! 🙂

Zapiekanki Cieszyńskie – zadzwoń i zamów z dowozem lub odbierz na miejscu!
👉 Cieszyn, ul. Bobrecka – przy parkingu pod wiaduktem (obok Starostwa, za barem “Pirat”)
☎️ Tel. (+48) 572-983-330 🍽️Zobacz menu: https://shor.by/zapiekanki
🌐 Więcej informacji: www.zapiekanka.cieszyn.eu
Artykuł sponsorowany